door Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour · Bréal · tapa blanda · ISBN 9782842910242
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le tourisme dans le monde» is het handboek over geografie en economie van het toerisme van Alain Mesplier en Pierre Bloc-Duraffour (Bréal, paperback).
Referentiehandboek dat toerisme analyseert als geografisch en economisch fenomeen: het behandelt de grote toeristische regio's van de wereld, bestemmingsbeheer, de rol van de verschillende actoren en de dynamiek van de wereldmarkt. Bevat kaarten, grafieken en tabellen met een didactische oriëntatie.
Het werk is in het Frans geschreven, telt 313 pagina's en werd in 1997 door Bréal gepubliceerd; op de omslag staat de ondertitel «Histoire et géographie économiques».
Geschikt voor studenten in het hoger onderwijs en professionals in horeca, catering en toerisme die een globaal overzicht van de sector nodig hebben.
