door Bérengère Abraham · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035900463
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Légumes d'été: Tomates, courgettes, poivrons...» is het kookboek van Bérengère Abraham, uitgegeven door Larousse in hardcover (70 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan zomergroenten, met recepten die tomaten, courgettes, paprika's en andere seizoensgroenten benutten. De voorstellen variëren van conserven en tomatensauzen tot stoofgerechten en toasts. De foto's van Valérie Lhomme tonen de ingrediënten en het resultaat van de gerechten.
Gepubliceerd in 2014, behoort het tot de collectie Tendances gourmandes van Larousse.
Voor liefhebbers van seizoensgebonden koken die groenten zoals tomaten, courgettes en paprika's willen bereiden.
