door Safia Amor · Castor Poche-Flammarion Jeunesse · tapa blanda · ISBN 9782081638624
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les aliments, mode d'emploi» is een populairwetenschappelijk boek over voeding van Safia Amor, uitgegeven door Castor Poche-Flammarion Jeunesse in paperback.
Een tocht langs alledaagse voedingsmiddelen: hoe pasta wordt gemaakt, wat het label 'bio' betekent, of de tomaat altijd al werd gegeten en hoe vlees vroeger werd bewaard. In veertien hoofdstukken worden oorsprong, gebruik en verschillende manieren van bewaren en bereiden besproken.
Werk in het Frans, 159 pagina's, gepubliceerd op 15 juni 2000; afmetingen bij benadering: 12,5 × 17,3 cm.
Bedacht voor jonge lezers van 10 tot 12 jaar met nieuwsgierigheid naar de wetenschap van voeding.
