door André Pochon · Editions La Découverte · libro de bolsillo · ISBN 9782707150141
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les sillons de la colère» is het essay over landbouw van André Pochon, uitgegeven door La Découverte in pocketboek (146 pagina's, in het Frans).
De Franse boer hekelt sinds de jaren zeventig het productivistische model: water vervuild door nitraten en pesticiden, crises zoals die van de gekke koeien en plattelandsontvolking. Met zijn ervaring als borg stelt hij een duurzame, spaarzame en gezonde landbouw voor, en politieke hervormingen om werkgelegenheid en kwaliteitsvoedsel op het platteland te genereren.
Volledige titel: «Les sillons de la colère: la malbouffe n'est pas une fatalité». Gepubliceerd in 2006; bevat een voorwoord van Jean-Marie Pelt en een ongepubliceerd nawoord van de auteur.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in duurzame landbouw, voedselbeleid en de toekomst van het platteland.
