door Tobias Pehle · ISBN 9789036618892
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Lexicon of Pasta» is het geïllustreerde kookboek van Tobias Pehle en Birgit Andrich, uitgegeven door Rebo International in 2006 (299 pagina's).
Een geïllustreerde hommage aan pasta: het werk verkent de pastakeuken aan de hand van recepten en technieken, met kleurenfoto's en een index. Het werk is opgevat als een liefdesverklaring aan dit voedingsmiddel en zijn lexicaal karakter maakt het tot een naslagwerk.
De editie is in het Engels, het ISBN-10 is 9036618894 en Open Library classificeert het werk onder Cooking (Pasta).
Voor liefhebbers van pasta en de Italiaanse keuken die op zoek zijn naar een geïllustreerd naslagwerk met recepten en technieken.
