door Khaled Riahi · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788496865112
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Lexicon cocteles» is de cocktailgids van Khaled Riahi, uitgegeven door Edicions Llibreria Universitària de Barcelona in hardcover (300 pagina's, in het Spaans).
Een reis door de cocktailwereld aan de hand van drie pijlers: de gebruikte producten, de bereidingsmethoden en de recepten. Het werk beschrijft de betrokken ingrediënten, legt de stappen uit om de mengsels te bereiden en biedt een selectie cocktails met hun verhoudingen.
Het omslag draagt de titel «Lexicón de los cócteles» met de ondertitel «Ingredientes, técnicas y recetas», en het boek maakt deel uit van de collectie Lexicon.
Voor wie op zoek is naar een praktische cocktailgids met uitleg en recepten om drankjes te bereiden.
