door Montse Escutia Acedo · EDITORIAL GRAO · tapa blanda · ISBN 9788478276998
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Este libro tiene como objetivo apoyar a las escuelas que ya se han adentrado en el mundo de los huertos escolares y animar al resto a descubrir el placer de tener un huerto dentro del centro. Aquí encontrará las técnicas básicas de cultivo, el diseño del huerto, los consejos para redactar un proyecto de huerto comunitario, las fichas de experimentos, los consejos del hortelano, las actividades de compromiso ambiental, la bibliografía, la bibliografía web, los blogs, las películas y un largo etcétera de propuestas pensadas para ser utilizadas en todos los cursos y las áreas de la escuela. El libro incluye dos prólogos, sensaciones, una introducción a los huertos de aquí y de allá, de ahora y de antes, y un glosario de términos esenciales.
