door Piero Ventura · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424159030
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los Alimentos» is een geïllustreerd geschiedenisboek van Piero Ventura, uitgegeven door Editorial Everest in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
Het legt de evolutie van menselijke voeding uit, van jagen en verzamelen tot landbouw, en hoe Egyptenaren en Romeinen hun bevoorrading organiseerden. Het behandelt de impact van Amerikaanse producten op het Europese dieet, sterilisatie en pasteurisatie tegen ziekten, een uitgebalanceerd dieet en genetische manipulatie tegen schaarste.
Het behoort tot de collectie Geïllustreerde geschiedenis van de mensheid. Eerste editie, vertaald door EUROTEXT.
Aanbevolen voor jonge lezers vanaf 12 jaar die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis van voeding.
Ontdek tweedehands boeken van Piero Ventura.
