door Stella Hyde · QUARTO · tapa dura · ISBN 9780857628114
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los cócteles de Mr Lyan, el rey de los tragos» is het cocktailreceptenboek van Stella Hyde, uitgegeven door QUARTO in hardcover (192 pagina's, in het Spaans).
Het boek verzamelt de recepten en technieken van Mr Lyan, bedenker van de Londense bars White Lyan en Dandelyan, om thuis cocktails te bereiden. Het bevat voorstellen voor elk moment van de dag, zelfgemaakte ingrediënten en ideeën om elke drank aan te passen aan de gelegenheid, het seizoen of de stemming.
Het is gericht op liefhebbers van thuiscocktails en beginnende bartenders, met toegankelijke recepten en ideeën om eigen mixen te creëren.
