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ISBN: 9788423922413
Madrid Sabroso: Memorias de restaurante es un libro escrito por Carmen Maymó que relata las experiencias y anécdotas de un restaurante en Madrid. Publicado en 1991 por Espasa-Calpe, este libro ofrece una mirada a la gastronomía y la cultura de la época, a través de los recuerdos y vivencias de su autora. Con 326 páginas, el libro incluye un directorio de restaurantes y forma parte de la serie 'Perfiles de hoy'.
