Manual de Viticultura

Synopsis van Manual de Viticultura

«Manual de Viticultura» is het technische handboek van Alain Reynier, uitgegeven door Fnac in het Portugees.

Een referentiewerk over de wijnbouw, zet op overzichtelijke wijze de onmisbare technieken en kennis van de wijnbouwsector uiteen: van het beheer van de wijngaard tot de wijnproductie. De praktische en didactische aanpak maakt het tot een nuttige gids voor zowel studenten als professionals die zich verder in de wijnbouw willen verdiepen.

Alain Reynier was landbouwkundig ingenieur en professor aan de Landbouwhogeschool in Bordeaux. Het boek valt onder de categorie Onderwijs.

Een werk voor studenten landbouwkunde, wijnbouwers en wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een technische basis in de wijnbouw.