Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chef

Synopsis van Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chef

«Marisco. La cocina de casa con el toque de los grandes chefs» is een receptenboek van R. Morales en anderen, uitgegeven door Primera Plana in paperback (116 blz.).

Receptenboek voor huiselijke keuken gericht op zeevruchten: het bundelt traditionele en eenvoudige bereidingen met de touch van grote chefs om thuis gerechten met een professioneel uiterlijk en smaak te bereiken. De omslag toont een zeevruchtensalade met krab en groenten; het boek is bedoeld om het beste uit zeevruchten te halen en gasten te verrassen.

Collectief werk ondertekend door R. Morales, X. Pellicer, T. Pérez, R. Freid, J. Cruz en C. Abelian, geschreven in het Spaans en gepubliceerd in 2008.

Voor liefhebbers van huiselijke keuken en zeevruchten die hun gerechten een professionele afwerking willen geven.