door Christian Gaulet · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782908652888
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Menus de Saison» is het kookboek van Christian Gaulet, uitgegeven door Michel Lafon in paperback (173 pagina's, in het Frans).
Kookboek gericht op seizoensmenu's: het stelt gerechten voor die met de kalender veranderen en optimaal gebruik maken van ingrediënten die kenmerkend zijn voor elk seizoen. Met een praktische aanpak combineert het eenvoudige bereidingen en verse producten om gevarieerde maaltijden samen te stellen binnen de Franse culinaire traditie.
Voor liefhebbers van de Franse gastronomie en thuiskoks die inspiratie zoeken om maaltijden per seizoen te organiseren.
