door Equipo Todolibro, Jean-Marc Heneuy · TODOLIBRO · tapa dura · ISBN 9788499135090
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mermeladas y conservas» is het kookboek van Equipo Todolibro en Jean-Marc Heneuy, uitgegeven door Todolibro in hardcover (250 pagina's, in het Spaans).
Praktisch kookboek voor het bereiden van zelfgemaakte jam en conserven: het legt het koken, het inblikken, het gebruik van zoetstoffen en de verschillende conserveringsmethoden uit, inclusief invriezen. Het bevat recepten voor elke smaak, met stapsgewijze instructies en informatie over de gebruikte vruchten, van klassieke jam tot originele combinaties zoals frambozen-appelgelei.
Het behoort tot de collectie «Biblioteca del gourmet» van uitgeverij Todolibro.
Geschikt voor kook- en gastronomieliefhebbers die zich willen bekwamen in het zelf maken van jam en conserven.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Todolibro.
