door Franz Brandl · Graefe und Unzer Verlag · tapa dura · ISBN 9783774211247
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mixvergnügen mit und ohne Alkohol» is het cocktailboek van Franz Brandl, uitgegeven door Graefe und Unzer Verlag in hardcover (160 pagina's, in het Duits).
Mixologie-receptenboek dat klassieke combinaties en nieuwe creaties, met en zonder alcohol, uit verschillende regio's van de wereld verzamelt. De recepten worden vergezeld van overvloedig beeldmateriaal: kleurenfoto's van de glazen, decoraties en fruit, en richtlijnen voor het presenteren van drankjes zoals die op de omslag.
Gepubliceerd in 1996 in de Duitse taal; de ondertitel op de omslag is «Verführerische und berühmte Drinks aus aller Welt».
Voor wie begint met mixologie en voor professionals die hun assortiment dranken met en zonder alcohol willen uitbreiden.
