door Thị Phiên Nguyễn, Nhi Thị Phương Đỗ · Nhà xuất bản Phụ Nữ · ISBN 9786045668283
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Món ngon xứ Huế» is het kookboek over Hue, geschreven door Thị Phiên Nguyễn en Nhi Thị Phương Đỗ, uitgegeven door Nhà xuất bản Phụ Nữ.
Kookboek gewijd aan de keuken van Hue, met representatieve gerechten uit de Vietnamese keuken. De auteurs verzamelen traditionele recepten uit de regio, bedoeld om de meest kenmerkende smaken en gerechten thuis na te maken, en bieden een reis door de culinaire cultuur van Hue via haar typische gerechten.
Het werk werd gepubliceerd in 2019, heeft 211 pagina's en is geschreven in het Vietnamees. Het valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Gericht op thuiskoks die geïnteresseerd zijn in de Vietnamese gastronomie en de traditionele smaken van Hue.
