door Noah Whiteman · tapa dura · ISBN 9780316386579
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Most Delicious Poison» is het populairwetenschappelijke essay van Noah Whiteman, uitgegeven door Little, Brown Spark in hardcover (336 pagina's, in het Engels).
Evolutionair bioloog Noah Whiteman legt uit waarom planten en schimmels natuurlijke gifstoffen produceren en waarom we ons tot hen aangetrokken voelen of er verslaafd aan raken. Met gevallen als cafeïne, capsaïcine of opioïden laat het boek zien hoe die chemische oorlog tussen soorten onze keuken, medicijnkast en geschiedenis bereikte en hielp het leven op aarde te diversifiëren.
Met de ondertitel «The Story of Nature's Toxins—From Spices to Vices» werd het werk oorspronkelijk gepubliceerd op 24 oktober 2023.
Een leeservaring voor wie geniet van populairwetenschap, natuurgeschiedenis en essays over biologie en cultuur.
Tapa blanda
