Edipresse Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471837530
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mousses. 30 recetas en 30 minutos» is het dessertreceptenboek uitgegeven door Edipresse Hymsa in hardcover (62 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op mousses, met 30 zoete voorstellen die in ongeveer 30 minuten worden bereid. Het legt stap voor stap uit hoe je zachte en lichte texturen krijgt, met chocoladeopties en andere combinaties, bedoeld als dessert bij maaltijden of als traktatie.
Behoort tot de collectie Biblioteca Lecturas; Spaanstalige editie gepubliceerd in Madrid in 2005, geïllustreerd.
Geschikt voor wie wil beginnen met banketbakkerij of zijn dessertrepertoire wil uitbreiden met snelle en opvallende recepten voor gasten.
