door Inés Ortega, Simone Ortega · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423976546
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nuestra cocina» is het Spaanse kookboek van Inés en Simone Ortega, uitgegeven door Espasa in 1997 in paperback (748 pagina's, in het Spaans).
Het bevat 1200 recepten uit de Spaanse gastronomie, van klassieke gerechten tot actuelere voorstellen, met illustraties en kleurenfoto's. Elk recept bevat de voedingswaarden, en het boek voegt richtlijnen toe voor het kiezen van ingrediënten, het beheersen van kooktechnieken en trucs die de dagelijkse keuken vereenvoudigen.
ISBN-10: 8423976548; Spaanse editie uit 1997, uitgegeven door Espasa Calpe.
Geschikt zowel voor wie begint met koken als voor ervaren koks die op zoek zijn naar gevarieerde recepten en voedingswaarden.
Ontdek tweedehands boeken van Inés Ortega.
