door Anna d' Alòs · Carroggio, S.A. de Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788472544727
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nuestros platos vinos y quesos» is een Spaans kookboek van Anna d'Alòs, uitgegeven door Carroggio in paperback (319 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek over de traditionele Spaanse keuken dat een reis maakt langs klassieke gerechten, wijnen en kazen. Het bevat uitgelegde recepten en praktische tips voor het combineren van eten, en toont de verscheidenheid van de gastronomie van het land via kenmerkende ingrediënten en bereidingen.
Het werk werd gepubliceerd in 1994 en telt 319 pagina's, met een formaat van 22 x 15 cm; de ISBN-13 is 9788472544727.
Een geschikte lectuur voor zowel liefhebbers als experts in de Spaanse gastronomie die geïnteresseerd zijn in traditionele keuken.
