Obesidad en el siglo XXI

Synopsis van Obesidad en el siglo XXI

«Obesidad en el siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?» is een populair essay van Gregorio Varela Moreiras en Dolores Silvestre Castelló.

Het werk onderzoekt obesitas als een gezondheidsprobleem van onze tijd: het analyseert de oorzaken, de factoren die obesitas verspreiden en de gevolgen voor de gezondheid, en stelt uiteen welke maatregelen kunnen en moeten worden genomen om obesitas te voorkomen en te behandelen. Het boek is bedoeld als een oriënterende reflectie om een uitdaging voor de volksgezondheid te begrijpen en individueel en collectief handelen te sturen.

In 2009 gepubliceerd, is het in het Spaans geschreven en valt het binnen gezondheid en welzijn.

Bedoeld voor lezers die geïnteresseerd zijn in volksgezondheid, voeding en maatregelen om obesitas te voorkomen.