Hoelker Verlag · tapa dura · ISBN 9783881179348
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ordentlich grillen!» is een kookboek over barbecueën, uitgegeven door Hölker Verlag in hardcover (63 pagina's, in het Duits).
Een gids voor koken boven de kolen met recepten en technieken voor het grillen van vlees, het bereiden van marinades en het begeleiden van maaltijden in de buitenlucht. Het combineert traditionele stukken, kruiden, sauzen en tips om het beste uit de barbecue te halen, met voorstellen voor beginners en voor wie al ervaring heeft.
Gepubliceerd op 3 maart 2014; het auteurschap wordt niet vermeld op de omslag of in de geraadpleegde registers.
Aanbevolen voor barbecue-liefhebbers die hun recepten willen uitbreiden en hun techniek met de barbecue willen verbeteren.
