door VV.AA · tapa blanda · ISBN 9788479370077
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Patatas y entremeses: 200 recetas clásicas y nuevas» is het kookboek van VV.AA., uitgegeven door Rayuela in paperback (94 pagina's, in het Spaans).
Een verzameling van 200 recepten voor aardappelen en hapjes, zowel klassiek als nieuw, bedoeld voor de praktische, huiselijke keuken. Het boek bundelt voorstellen om aardappelen op verschillende manieren te bereiden, samen met gevarieerde voorgerechten, met eenvoudige recepten die een alledaags ingrediënt willen benutten.
Het boek werd in 1991 gepubliceerd binnen de collectie «Cocina práctica» en valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Door zijn praktische aanpak kan het interessant zijn voor thuiskoks die op zoek zijn naar gevarieerde aardappel- en hapjesrecepten voor dagelijks gebruik.
