door María Pilar Jerez · ediciones 29 · tapa blanda · ISBN 9788471755131
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescados, mariscos y bacalao» is het kookboek van María Pilar Jerez, uitgegeven door Ediciones 29 in paperback (44 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek voor huiselijke, traditionele keuken met gerechten van vis, schaal- en schelpdieren en kabeljauw, met het mediterrane dieet als basis. De recepten zijn bedoeld om snel en eenvoudig te zijn, voor wie weinig tijd heeft en gezond wil eten zonder in te leveren op smaak.
Het boek werd gepubliceerd in 2003 en behoort tot de collectie Inicio, binnen de Enciclopedia Básica de Cocina van Ediciones 29.
Bedacht voor wie de voorkeur geeft aan huiselijke mediterrane keuken maar weinig tijd heeft om te koken.
