Potatoes

Synopsis van Potatoes

«Potatoes» is het kookboek van Susan Tomnay, uitgegeven door Australian Consolidated Press in paperback (120 pagina's, in het Engels).

Monografisch receptenboek gewijd aan de aardappel, met klassieke recepten en andere modernere en creatievere die de veelzijdigheid van dit ingrediënt tonen. Bevat een visuele gids om verschillende aardappelrassen te identificeren. Elk recept gaat vergezeld van een foto van het gerecht en eenvoudige instructies.

Gepubliceerd in 2003, maakt deel uit van de receptencollectie van Australian Women's Weekly.

Bedacht voor het algemene publiek dat geïnteresseerd is in koken en recepten met een specifiek ingrediënt.