door Annie Nichols · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa blanda · ISBN 9781900518932
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Potatoes: From Gnocchi to Mash» is het kookboek van Annie Nichols, uitgegeven door Ryland, Peters & Small Ltd in paperback (144 pagina's, in het Engels).
Kookboek gewijd aan de aardappel met vijftig voorstellen uit verschillende keukens van de wereld, van hoofdgerechten en bijgerechten tot desserts. Bevat bijgewerkte versies van klassiekers en tien recepten die stap voor stap met foto's worden uitgelegd. Geschikt voor zowel vegetariërs als vleeseters.
Gepubliceerd op 7 januari 2000, met foto's van Peter Myers. ISBN: 9781900518932.
Voor koks van elk niveau, van beginners tot liefhebbers die op zoek zijn naar originele aardappelrecepten, vegetarisch of met vlees.
