door Jamy Gourmaud · Nathan · tapa blanda · ISBN 9782092496909
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pourquoi la moutarde nous monte au nez ?» is het kinderwetenschapsboek van Jamy Gourmaud, in paperback (32 pagina's, in het Frans).
Het boek beantwoordt waarom mosterd in de neus prikt, waarom uien je laten huilen en waarom chili brandt. Met modellen en illustraties legt het de rol van de trigeminuszenuw en temperatuurreceptoren uit, en verduidelijkt dat pittigheid geen smaak is. Het bevat kleine quizzen.
Het behoort tot de collectie Épicurieux van Nathan, in geïllustreerde editie. Gepubliceerd op 3 februari 2022.
Gericht op jonge lezers die geïnteresseerd zijn in wetenschap en koken, met een aanbevolen leesleeftijd van 6 tot 12 jaar.
