door Alexandre Dumas, Boris Vian, Cesário Verde, Denis Diderot, Eça de Queirós, Émile Zola, Fernando Pessoa, Garcia de Orta, Honoré de Balzac, Joris-Karl Huysmans, Júlio César Machado, Marguerite Duras, Stéphane Mallarmé, Wenceslau de Moraes · Lisboa : 101 NOITES · tapa blanda · ISBN 9789728494018
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Receitas Literárias» (dl. I) is een kookboek geïnspireerd op auteurs als Dumas, Vian en Eça de Queirós, uitgegeven door 101 Noites in paperback in het Portugees.
Koken en literatuur kruisen elkaar in dit deel dat recepten bundelt die zijn geïnspireerd op klassieke werken en auteurs: Dumas, Vian, Pessoa, Eça de Queirós, Zola, Balzac en vele anderen. Elk gerecht wordt gepresenteerd met de geest van de schrijver die het inspireerde, in een reis die de geschiedenis van de gastronomie verbindt met de Europese literaire traditie.
Deel I van een serie gepubliceerd in 2000 door 101 Noites in Lissabon. Bevat een voorwoord van Eduardo Barroso en revisie door Maria Proença.
Voor wie graag koken en klassieke literatuur combineert, met recepten met culturele achtergrond.
Alexandre Davy de La Pailleterie Dumas, beter bekend als Alexandre Dumas père was een Frans dramaturg en schrijver van hoofdzakelijk historische romans. Hij schreef ook artikelen voor kranten en tijdschriften en liet een uitgebreide briefwisseling na.
