Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
ISBN: 9799151892954
Este libro explora la influencia del vino de Jerez en la gastronomía durante los siglos XIX y XX, analizando su papel fundamental en la modernidad culinaria. A través de sus 434 páginas, la autora Eulalia Robles Rábago ofrece una recopilación detallada de recetas que integran este vino emblemático, ilustradas por Rafael R. de la Rubia Macpherson. La obra es una pieza esencial para los amantes de la cocina y la historia gastronómica, destacando cómo el Jerez ha sido un ingrediente clave para elevar platos tradicionales a niveles de excelencia. Es una lectura imprescindible para quienes buscan comprender la evolución de la cocina española y el valor cultural de sus productos más icónicos.
