door Lubélia Medeiros · Arte Plural Edições · tapa blanda · ISBN 9789729478451
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sabores antigos: receitas da avó» is het kookboek van Lubélia Medeiros, uitgegeven door Arte Plural Edições in paperback, met 144 pagina's en tekst in het Portugees.
Uitgaande van de aantekeningen van haar grootmoeder brengt Lubélia Medeiros recepten uit de traditionele Portugese keuken samen. Het bevat praktische tips en gerechten van soepen, vis, vlees, bijgerechten en desserts, en presenteert koken als een plek waar intuïtie en creativiteit leiden tot smaken vol genegenheid en nostalgie.
Het werk verscheen in april 2002 en valt in de categorie Huishouden en Koken.
Gedacht voor wie begint met de Portugese keuken en voor wie oude smaken wil herontdekken.
