door Lene Knudsen · First · tapa blanda · ISBN 9782412056141
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Salades (presque) zéro déchet» is het kookboek van Lene Knudsen, uitgegeven door First in paperback (160 pagina's, in het Frans).
Kookboek voor het bereiden van salades die fruit en groenten optimaal benutten: 70 seizoensrecepten met wortelloof, aardappelschillen of kruidenstelen. Bevat ook eenvoudige gebaren tegen verspilling, zoals azijn op smaak brengen met keukenresten of glazen potten hergebruiken, met foto's van de gerechten.
Foto's van Fabien Breuil. Gepubliceerd op 19 maart 2020. ISBN 9782412056141.
Aanbevolen voor liefhebbers van vegetarische keuken en restjeskeuken die huishoudelijk afval willen verminderen.
Ontdek tweedehands boeken van Lene Knudsen.
