door María Zarzalejos · Editorial Planeta, 1997, Barcelona. · tapa blanda · ISBN 9788408022688
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Secretos de familia» is een boek met gastronomische anekdotes en herinneringen van María Zarzalejos, uitgegeven door Editorial Planeta in paperback (241 pagina's).
María Zarzalejos brengt culinaire herinneringen en ervaringen samen van tweeënzestig prominente figuren uit het Spaanse leven, die persoonlijke verhalen en vertrouwelijkheden rond de tafel bijdragen, van familieherinneringen tot privé-ontmoetingen, en biedt zo een nabij en aangenaam beeld van de samenleving van die tijd door middel van gastronomie.
Het boek werd in 1997 in Barcelona gepubliceerd; het behoort tot de collectie Manuales prácticos van Planeta en bevat een index.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gastronomie, Spaanse cultuur en anekdotes over beroemde figuren.
