Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Met de hand gecontroleerd
GRATIS verzending
Tweede leven
Servicio de vinos
door José María Gallurt Pardini · IC Editorial · tapa blanda · 268 pagina's
11 mensen bekijken dit2 keer bekeken
4,0
Pagina's: 268 pagina'sAuteur: José María Gallurt PardiniUitgever: IC EditorialFormaat: tapa blandaTaal: es-ESPublicatiedatum: 24/10/2011ISBN: ISBN 9788483646717
Kies de staat
Wat elke staat inhoudt
AcceptabelZichtbare sporen op de cover. Inhoud volledig, intact en gecontroleerd.
GoedLichte sporen op de cover. Schone pagina's en rug in goede staat.
FantastischNauwelijks waarneembare sporen. Binnenkant onberispelijk. Bijna geen gebruikssporen.
UitstekendGeen zichtbare sporen. Cover, rug en pagina's onberispelijk.
NieuwNieuw boek, ongebruikt. Direct bij de uitgever besteld.
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Synopsis van Servicio de vinos
Este libro, 'Servicio de Vinos', es una guía completa sobre el mundo del vino, ideal para profesionales de la hostelería y estudiantes. Cubre desde los procesos de elaboración y las regiones vinícolas, hasta el servicio adecuado, la cata y el maridaje. Aprenderás a identificar vinos, gestionar bodegas y crear cartas de vinos atractivas, así como a armonizar vinos con diferentes platos, evitando combinaciones desfavorables. Conocerás la historia del vino, la fermentación, los tipos de vino y las denominaciones de origen. Además, se profundiza en la cata, el aprovisionamiento, la conservación y la gestión de inventarios. Este manual te proporcionará las habilidades necesarias para ofrecer un servicio de vinos de alta calidad.
Meer titels voor liefhebbers van José María Gallurt Pardini
Aanbevolen door Julia
Best verkochte boeken in Geavanceerde beroepsopleiding
Bestsellers
Neem er 3, betaal er 2 · DRIEVOUDIG
-
Inclusief btw