door Maria Wiesmüller · Kompass Karten GmbH · tapa dura · ISBN 9783850264372
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sissi's Favorite Recipes» is het kookboek van Maria Wiesmüller, uitgegeven door Kompass Karten GmbH in hardcover (95 pagina's, in het Engels).
Het verzamelt traditionele recepten uit de Oostenrijks-Hongaarse monarchie, in een reis door de gastronomie van de regio. De bereidingen worden gepresenteerd met eenvoudige uitleg en kleurenfoto's, en het boek bevat een klein woordenboek van culinaire termen om de weg te vinden in de keuken van de streek.
Het is nummer 1772 in de serie Kompass Küchenschätze (Kitchen Delights), in de derde editie.
Geschikt voor liefhebbers van geschiedenis en gastronomie, vooral voor geïnteresseerden in het tijdperk van keizerin Sissi en de Midden-Europese keuken.
