tapa blanda · ISBN 9789616414005
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Slovenian Cooking» is het kookboek van Andrej Fritz, uitgegeven door Turistika in paperback (63 pagina's, in het Engels).
Een receptenboek gewijd aan de traditionele Sloveense keuken, met 140 recepten voor soepen, stoofschotels, desserts en broden. Het legt stap voor stap uit hoe authentieke gerechten worden bereid met lokale ingrediënten en typisch Sloveense kooktechnieken.
Het werk werd in 2001 gepubliceerd onder de volledige titel «Slovenian Cooking: 140 Recipes».
Voor nieuwsgierige koks die de Sloveense gastronomie willen verkennen en traditionele recepten en smaken thuis willen recreëren.
