door Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123864
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sopas y guisos» is het kookboek van Annette Wolter, uitgegeven door Editorial Everest in hardcover (140 pagina's, in het Spaans).
Kookboek met een gevarieerde selectie van soepen, bouillons, crèmes, groentegerechten en stoofschotels, met recepten van meesters van de moderne keuken. Legt uit hoe je ze bereidt, kookt en presenteert, met foto's van het resultaat. Bevat recepten voor verschillende gelegenheden: van de soep voor de herstellende tot de winterstoofpot of zomerse crèmes.
Gepubliceerd in 1994, behoort het tot de collectie «Cocinar mejor que nunca» en is het de tweede editie, met vertaling door José María Sotillos.
Voor amateurkoks die op zoek zijn naar klassieke ideeën voor soepen en stoofschotels en uitleg met foto's waarderen.
Ontdek tweedehands boeken van Annette Wolter.
