door Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407514673
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sushi» is het Japanse kookboek van Aa. Vv., uitgegeven door Parragon in hardcover (240 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan sushi dat meer dan honderd voorstellen bundelt, van de meest klassieke bereidingen tot meer innovatieve versies. Elk recept wordt stap voor stap uitgelegd om thuis Japanse gerechten te bereiden.
Het maakt deel uit van de collectie Para Hoy / Everyday; alle recepten in het boek bevatten fotografie. De editie werd gepubliceerd in 2008.
Ontworpen zowel voor wie met sushi begint als voor liefhebbers van de Japanse keuken die hun repertoire willen uitbreiden.
