door Quim Monzó · La Vanguardia · tapa blanda · ISBN 9788416372386
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Taula i barra: Diccionari de menjar i beure» is de verzameling gastronomische artikelen van Quim Monzó, uitgegeven door La Vanguardia in paperback.
Na zes jaar zonder publicaties ordent Quim Monzó in dit persoonlijke woordenboek zijn kronieken en columns over gastronomie: ingrediënten, bars en restaurants, tafelmanieren en keukenberoepen. De ironische toon en de heterodoxe blik maken van de cultuur van eten en drinken een portret dat even vermakelijk als scherpzinnig is.
Eerste editie, gepubliceerd op 23 april 2017 in de collectie Libros de Vanguardia; 224 pagina's in het Catalaans.
Voor liefhebbers van gastronomie, lezers van journalistieke artikelen en volgers van de Catalaanse literatuur.
Quim Monzó is een Catalaans schrijver en journalist. Hij schrijft in het Catalaans maar publiceert ook journalistieke stukken in het Spaans.
