Técnicas de gestión y dirección hotelera

Synopsis van Técnicas de gestión y dirección hotelera

«Técnicas de gestión y dirección hotelera» is het hotelmanagementhandboek van Juan R. Mestres Soler: Gestión 2000, paperback, 400 pagina's, Spaans.

Het boek biedt een overzicht van technieken voor hotelmanagement en -leiding, met een focus op het beheer van vestigingen en besluitvorming op het gebied van bedrijf en economie.

Het boek valt onder de categorie Bedrijf en Economie en werd gepubliceerd in 1995.

Gemaakt voor studenten en professionals in de hotelsector die zich willen bijscholen of verdiepen in het beheer en de leiding van hotels.