door Lorenz Books Staff · Hermes House · tapa dura · ISBN 9781840381115
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Around the World Cookbook» is het internationale kookboek van Lorenz Books Staff, uitgegeven door Hermes House in hardcover (512 pagina's, in het Engels).
Het verzamelt meer dan 350 authentieke recepten uit de populairste keukens ter wereld, met gerechten uit Afrika, China, Japan, Indonesië, Thailand, India, het Midden-Oosten, Marokko, Italië, Spanje, Frankrijk, Noord-Amerika, de Cajun- en Creoolse tradities, het Caribisch gebied en Mexico. Het werk nodigt uit om eenvoudige gerechten uit verschillende culturen en culinaire tradities te proberen.
Op het omslag staat de ondertitel «Over 350 authentic recipes from the world's best-loved cuisines» en de editie bevat een index.
Geschikt voor thuiskoks die hun repertoire willen uitbreiden met eenvoudige en gevarieerde recepten uit verschillende culinaire tradities.
