door Ronald Lee · Platinum Press · tapa blanda · ISBN 9781593374334
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Everything Guide to Starting and Running a Restaurant» is de zakelijke gids van Ronald Lee, uitgegeven door Platinum Press in paperback (304 pagina's).
Gids voor wie een restaurant wil opzetten en runnen. Ronald Lee legt de stappen uit om het bedrijf te financieren, de juiste locatie te kiezen en klanten aan te trekken en te behouden, met begeleiding voor een carrière in de horeca.
Eerste editie. Werk in het Engels, gepubliceerd in december 2005 en onderdeel van de Everything-serie.
Gemaakt voor ondernemers en horecaprofessionals die een restaurant willen openen of beheren.
Tapa blanda
