door Bob Flowerdew · Kyle Cathie Ltd · tapa dura · ISBN 9781856265386
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The Gourmet Gardener» is de tuin- en kookgids van Bob Flowerdew, uitgegeven door Kyle Cathie Ltd in hardcover (192 pagina's, in het Engels).
Als expert in ecologische teelt biedt Bob Flowerdew advies voor het kweken en bereiden van de meest smaakvolle soorten groenten, fruit, kruiden, salades en eetbare bloemen. Bevat selectiecriteria, opbrengstverbetering en technieken om de oogst te bewaren door invriezen, drogen, inmaken, sorbets en likeuren.
Het omslag bevat de ondertitel «Everything You Need to Know to Grow and Prepare the Very Finest of Vegetables, Fruits and Flowers» en de publicatiedatum is 15 februari 2005.
Gericht op tuin- en kookliefhebbers die hun eigen biologische producten willen kweken en hun oogst optimaal willen benutten met de beste smaak.
