door Alexis Bespaloff · William Morrow & Co · tapa dura · ISBN 9780688057497
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«The New Frank Schoonmaker Encyclopedia of Wine» is de wijnencyclopedie van Frank Schoonmaker, herzien door Alexis Bespaloff, in hardcover (624 pagina's).
Naslagwerk met zelfstandige alfabetische trefwoorden, zonder index: men zoekt direct de gewenste term op. De actualisering van Alexis Bespaloff besteedt bijzondere aandacht aan de wijnen van Californië, Italië en Australië, en breidt de artikelen over port en champagne uit, met 23 kaarten en meer dan 500 nieuwe trefwoorden.
Herziene en uitgebreide editie, gepubliceerd op 19 oktober 1988 door William Morrow & Co. De tekst is in het Engels.
Voor wijnliefhebbers die een snel raadpleegbare encyclopedie en een naslagwerk voor op het nachtkastje willen.
