door Andreu Parra · tapa blanda · ISBN 9788478804719
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Todo sobre el cava» is de gids van Andreu Parra, uitgegeven door Temas de Hoy in paperback (96 pagina's, in het Spaans).
Het boek behandelt de geschiedenis, productie en variëteiten van cava en brengt 250 wijnhuizen en meer dan 50 cavahuizen samen, met toeristische routes, recepten en cocktails. Het wordt aangevuld met de illustraties van Romeu en het voorwoord van Luis Bettonica.
Het is nummer 1 van de collectie Guías del buen beber, van Temas de Hoy, en de oorspronkelijke editie verscheen in 1994.
Voor cava-liefhebbers en lezers die geïnteresseerd zijn in Spaanse gastronomie en wijntoerisme, met routes, wijnhuizen en cocktails.
