door Anne Bragance · Tapa blanda · ISBN 9782841113606
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Un goût de soleil» is een boek met culinair geïnspireerde verhalen van Anne Bragance, uitgegeven door Nil in 2007 in paperback (101 pagina's, in het Frans).
Anne Bragance roept reizen en smaken op die door de zon verbonden zijn: Bagdad, Palermo, Noord-India en Senegal, samen met eenvoudige, traditionele gerechten zoals kersen, gekonfijte citroenen, linzen, kabeljauw of mouna. Ze schetst een vrouwelijk culinair universum, vriendelijk en zonder nostalgie, en brengt het plezier van eten over met een nabij enthousiasme.
Het behoort tot de collectie 'Exquis d'écrivains', met ondertitel 'Petite bibliothèque gourmande contemporaine'.
Aanbevolen voor lezers van hedendaagse Franse literatuur en voor wie korte fictie zoekt met koken als rode draad.
