door Barbara Kingsolver · ISBN 9782743617844
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Un jardin dans les Appalaches» is de kroniek van Barbara Kingsolver met Steven L. Hopp en Camille Kingsolver, uitgegeven door Rivages in paperback (520 pagina's).
Barbara Kingsolver vestigt zich met haar gezin in de Appalachen en besluit een jaar lang alleen te eten wat ze zelf maakt of uit de regio komt. Het boek, maand voor maand verteld, combineert haar verslag met recepten en commentaar van haar dochter en echtgenoot, en verdedigt dat een lokaal, seizoensgebonden dieet mogelijk en smakelijk is op het platteland en in de stad.
Origineel werk: Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life (2007). Vertaling door Claire Buchbinder. Book Sense Book of the Year Award (2008).
Interessant voor lezers van memoires en essays, en voor wie op zoek is naar reflecties over duurzame voeding, moestuin en ecologisme.
Amerikaans romanschrijfster
