door Jo Pratt · Cinco Tintas · tapa dura · ISBN 9788416407545
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vegetariano flexible» is het kookboek van Jo Pratt, uitgegeven door Cinco Tintas in hardcover (192 pagina's, in het Spaans).
Flexibel kookboek: meer dan 80 gerechten die groenten centraal stellen, direct serveerbaar of in minuten aanpasbaar met vlees of vis. Inclusief vijgen- en geitenkaassalade met gekarameliseerde walnoten, bloemkool- en kaasroom met geroosterde zoete ui, en ideeën om elk recept aan te passen.
Het boek behoort tot de collectie «Cocina vegana y vegetariana» van Cinco Tintas en is de Spaanse vertaling van «The Flexible Vegetarian», met foto's van Susan Bell.
Voor flexitarische of vegetarische koks die minder vlees en vis willen eten zonder aan smaak in te boeten, of gevarieerde menu's willen inspireren voor familie en vrienden.
