door Oz Clarke · Nathan · tapa dura · ISBN 9782092914472
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vins et vignobles du monde» is de wijnwijzer van Oz Clarke over de wijngaarden van de wereld, uitgegeven door Nathan (260 pagina's, in het Frans).
Een enologisch naslagwerk waarin de Britse oenoloog Oz Clarke de lezer door de grote en kleine wijngaarden van de wereld leidt. Het behandelt de diversiteit van wijnen, hun terroirs en productieprocessen, met foto's, kaarten en illustraties die helpen de belangrijkste wijnregio's te situeren.
De editie is uit 1990 en de tekst is in het Frans; het werk valt binnen het thema gastronomie en wijn.
Voor wijnliefhebbers die beginnen en voor lezers met voorkennis die zich willen verdiepen in de wereldwijde wijncultuur.
