Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Harold McGee
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1951
Amerikaans auteur
11
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Tweedehands boeken van Harold McGee
Koop tweedehands boeken van Harold McGee, gecontroleerd door Hamelyn vanaf 1 euro. Vind beschikbare titels met korting ten opzichte van de nieuwprijs en handige levering aan huis of bij een afhaalpunt. Volledige catalogus bekijken
Tot -70%
Weetjes over Harold McGee
Geboorte
1951
Overlijden
-
Eerste boek
1984
Jaren schrijven
42
Harold McGee is een gerenommeerde Amerikaanse schrijver geboren in 1951.
Zijn meest iconische werk, On Food and Cooking, is een wereldwijde standaard in de wetenschap van het koken.
Gedurende zijn carrière heeft hij in totaal 11 werken gepubliceerd die gewijd zijn aan de culinaire wereld.
Zijn aanpak combineert schrijven met een diepgaande technische analyse van voedsel.
Hij is een sleutelfiguur voor het begrijpen van gastronomie vanuit een wetenschappelijk en educatief perspectief.