door Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola, Vv Aa · Bainet Media · tapa blanda · ISBN 9788412037258
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«100 Recetas de Pescados y Mariscos» is het kookboek van Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano Urquiola en Vv Aa, in paperback van 200 pagina's.
Honderd recepten voor vis en zeevruchten, ondertekend door verschillende koks, waaronder Karlos Arguiñano. Het boek bundelt bereidingen die variëren van de meest traditionele keuken tot fantasierijke voorstellen, met stops in Latijns-Amerika en Azië, om gevarieerde ideeën rond zeevruchten te bieden.
Uitgegeven door Bainet Media in 2019; tekst in het Spaans.
Voor kookliefhebbers met vis en zeevruchten die recepten uit verschillende tradities en stijlen zoeken.
Spaans kok
